杏仁脆皮面包做法大全

2022-11-27 08:57 上海小吃 投稿:运河边百科网
1 杏仁脆皮面包菜谱图解

除黄油和酵母外所有原料放进面包桶,揉至出厚膜,加入黄油和酵母,揉至出薄膜

2 杏仁脆皮面包菜谱图解

开始一发

3 杏仁脆皮面包菜谱图解

发酵至1.5倍大

4 杏仁脆皮面包菜谱图解

将面团排气,平均分成9份,滚圆,静置15分钟

5 杏仁脆皮面包菜谱图解

开始做表面装饰,除黄油外所有装饰原料混合,搅拌均匀备用

6 杏仁脆皮面包菜谱图解

将每个面团擀开

7 杏仁脆皮面包菜谱图解

摆入烤盘,静置5分钟

8 杏仁脆皮面包菜谱图解

表面抹软化的黄油,用叉子插孔

9 杏仁脆皮面包菜谱图解

抹杏仁糊

10 杏仁脆皮面包菜谱图解

放入预热好的烤箱中层上火180度下火160度15分钟

11 杏仁脆皮面包菜谱图解

上色均匀后即可出炉

12 杏仁脆皮面包菜谱图解

趁热抹融化的黄油

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