1

巴沙鱼加上一勺盐
2

适量胡椒粉
3

适量料酒
4

用手抓匀
5

一枚鸡蛋打散
6

腌制好的巴沙鱼加上一勺淀粉
7

拌匀
8

两面沾上蛋液
9

裹上面包糠
10

油温六成热下锅炸
11

炸制金黄酥脆
12

捞出控油装盘