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除黄油以外的所有面团材料按先液体后粉类的顺序投入面包机,启动一个和面程序
2

一个和面程序结束后,放入软化的黄油,再启动一个和面程序
3

此时已经达到扩展阶段,可进行基础发酵,发酵至原来的2倍大
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取出排气,分割成8等分,将面团揉圆,盖上保鲜膜松弛15分钟
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松弛面团时把奶油奶酪切丁备用
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取一面团用擀面棍擀成椭圆形,放入奶油奶酪碎和肉松
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左右两边捏紧
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同样方法做好其他的面团,放入模具中
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放温暖处进行二次发酵
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发酵至原来的1.5倍大,在表面刷一层鸡蛋液,撒葱花
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挤上甜味沙拉酱
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送入事先预热好的烤箱中层,上下火160度,20分钟
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出炉后晾凉即可食用
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成品图