1
高粉，低粉和盐混拌好，温水中加入细砂糖和酵母化开，待起一层泡沫后倒入，和至光滑面团，再加入10g黄油继续和面，直到能够拉出筋膜后，开始醒发
2
醒发到2倍大小的时候面团排气，擀成与8寸披萨盘大小一致的面饼，并整形成中间薄两边厚的形状
3
披萨盘底抹上5g融化黄油，将整形好的饼坯放入，用小叉子在上面插出小孔，二次采用烤箱加热水的方式醒发20分钟
4
烤箱预热180度，将饼坯放入烤制5分钟拿出
5
洋葱和杏鲍菇切细丝，锅中放入10g黄油融化，翻炒脱水至软，加入盐和黑胡椒粉稍翻炒盛出
6
同样放入5g黄油将切成粒的胡萝卜丁炒软盛出，同时将水浸三文鱼肉挤干水分备用，鲜玉米粒解冻备用
7
烘烤后的饼坯均匀刷上番茄酱
8
铺上一层厚厚的马苏里拉芝士（可以适量多些，大约100g）
9
再均匀的铺上三文鱼肉
10
撒上一层芝士，将炒好的洋葱丝和杏鲍菇丝铺在上面
11
撒一层芝士，将胡萝卜丁，玉米粒和冰虾摆在最上面（此时馅料已经如小山一样）
12
烤箱预热210度，将烤盘放入，烤制15分钟拿出，将最后一些芝士（大约30g）铺在上面，调至220度继续烘烤5分钟至表面芝士金黄变色拿出，切成小块即可
