1
原料准备。 新鲜玉米剥出玉米粒,虾仁用白酒和胡椒粉腌制15分钟
2
拌馅 肉末加入辅料(除白酒 胡椒粉 色拉油)顺一个方向搅拌均匀,拌入玉米粒添入一小勺色拉油拌匀,冷藏腌制15分钟
3
包馄饨 取一张馄饨皮,放上肉馅,一个虾仁
4
对折,包起肉馅,压紧肉馅外一圈皮子
5
如图,拎出两个小角
6
压紧小角
7
一个大馄饨就包好啦!
8
锅中水开后,倒入馄饨,再开水两次后添凉水,再煮开,即可盛出
9
碗里一点猪油,一点葱花,一点点盐,舀上馄饨汤,添上馄饨,可以再淋点虾油