1

黄豆提前一晚浸泡,第二天换水冲洗干净
2

把浸泡后的250克黄豆倒入料理机加入1400ML清水
3

启动机器打成生豆浆,可以多打几次
4

打好的生浆慢慢倒入棉纱袋里过滤豆腐,最后用手挤干,豆渣可以做饼
5

将豆浆倒入锅里加热煮开后转小火煮12分钟
6

把4.2克内酯放盆里
7

加10克开水化开
8

煮好的豆浆倒入有内酯的盆里,倒完后千万不要搅动直接盖上盖子静置20分钟
9

时间到了,打开盖子豆腐花完成
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小锅里加入红糖
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加入适量的水煮红糖水
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中途加入特制的玫瑰酱,继续中火煮5分钟,有些浓稠时关火
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用勺子把适量豆腐花舀入碗里
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加入放凉的玫瑰红糖水,现在的天气可以放入冰箱冷藏再吃