1
去皮绿豆冷水浸泡2小时
2
绿豆泡发后放入压力锅，蒸25分钟至绵软
3
蒸好的绿豆加黄油，放入不粘锅翻炒，边炒边用铲子压成泥状
4
加了糖的绿豆沙会变稀，可以继续翻炒
5
炒至绿豆沙成型，变干后加蔓越莓碎
6
加蜂蜜，拌匀。蜂蜜可以使绿豆糕口感保持湿润，不发干
7
分成40克一个
8
用月饼模具成型
9
做好的绿豆糕放入冰箱冷藏1小时后食用，自己做的绿豆糕不会加太多的糖，吃起来更健康
