1
将高粉，盐糖称好倒在台面上，鸡蛋液，牛奶，酵母，炼乳混合搅匀，倒入粉类。揉搓成团
2
加入黄油，充分混合均匀后揉至扩展状态，能拉出一般厚度的薄膜就好
3
分成大约80克每个的面团，搓圆
4
擀成椭圆形长片，反过来，光面朝下，如图，一侧压几下
5
卷起，轻轻放入纸托内
6
湿度75%，温度35度，发酵至两倍大
7
表面用毛刷轻轻刷一层蛋液
8
准备好一些切好的火腿肠丁，香葱碎，芝士碎
9
轻轻撒在面包表面，挤上少许番茄酱
10
风炉烤箱预热后放入面包
11
160度，12分钟即可，风炉烤箱可以多层同烤，普通平炉烤箱温度设定180度，中层，上下火，15分钟左右
12
取出晾凉即可
13
面包晾凉以后更好吃，保存的时候不要放冰箱，用保鲜袋装一下，室温保存即可
