1

材料根据自己喜欢,不过在广东,我们都喜欢加豆芽、小葱、红萝卜、韭黄之类的
2

热锅,放入油,大火炒红萝卜
3

放入豆芽,翻几下
4

放入河粉,先别太快翻炒,让热气上来,把河粉也热热
5

河粉热了之后,倒入生抽和老抽、小葱,快速翻炒