1
将面粉、牛奶、酵母、泡打粉放入面包机,启动和面档。当面团发到2倍大时取出。(没有面包机,用手和面是一样的)
2
将面团分成16份,揉成圆形,放在室温下进行15分钟的中间发酵
3
取1个小面团,擀开
4
放入红豆馅
5
包上,将收口捏紧
6
包好红豆馅的面团,收口朝下,放在金色烤盘上
7
将包好的面包生坯进行第二次发酵,时间为40分钟
8
当两次发酵完成,在面包表面刷一层全蛋液
9
在面包中心,点上黑芝麻
10
将烤盘放入预热的烤箱,175度烤15分钟,表面金黄色即可出炉