1
先液体后固体的方式用面包机进行发面
2
将发酵好的面团擀成烤盘大小,烤盘放上油纸,放上面团,二次发酵
3
体积2倍大时刷蛋液,用叉子叉一些小洞,防止面团在烘烤时鼓起来。撒上白芝麻,预热180度上下火,中层15分钟
4
烤好的面饼带着烤纸拿出,倒扣在放有油纸的烤架上,面饼背面用刀浅浅割些刀口,抹上沙拉酱,撒上肉松带着烤纸把面饼卷起
5
完全冷却后,拆开烤纸,切去两头,可切成八段,两边抹上沙拉酱蘸上肉松即可