1

洋葱切成圆片,扣出里面
2

碗中打入鸡蛋,打散备用,加入淀粉,搅拌匀,加水,鸡精,盐搅拌匀备用
3

洋葱圈粘上面粉,裹上蛋糊,再裹上面包糠,放入热油锅中,炸至金黄捞出