1

番薯、芋头切块后隔水蒸熟
2

去皮,趁热撒上白砂糖和木薯粉,捣泥
3

分别揉匀成光滑的面团;(过程记得加水)
4

搓成长条并切小块,做成芋圆
5

入沸水,煮至浮起,转小火再煮3分钟
6

捞出投入冰水中备用
7

摆盘。放入芋圆、即食燕窝
8

淋上炼乳,撒上坚果碎,即可享用