1
番薯、芋头切块后隔水蒸熟
2
去皮,趁热撒上白砂糖和木薯粉,捣泥
3
分别揉匀成光滑的面团;(过程记得加水)
4
搓成长条并切小块,做成芋圆
5
入沸水,煮至浮起,转小火再煮3分钟
6
捞出投入冰水中备用
7
摆盘。放入芋圆、即食燕窝
8
淋上炼乳,撒上坚果碎,即可享用