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面团所需材料:面包粉300克、花生油30克、白糖30克、红糖20克,温牛奶150克、鸡蛋一个、酵母一勺半
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将花生酱加适量炼乳搅拌均匀
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所有的面团材料统统放入面包机自行发面进行第一步的基础发酵,基础发酵结束后将面团取出排气,滚圆后松弛十分钟
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松弛后的面团均匀的分割成17等份
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滚圆松弛五分钟
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取一个小面团,按扁
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将适量馅儿包入收紧口,朝下放入涂油的烤盘,其他的依次包好
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放入烤盘的时候就要摆出圣诞树的造型,每个之类少留空隙
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温暖处发酵一个小时
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发酵好的面包表面涂全蛋液
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然后均匀的筛上一层糖粉
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入预热好的烤箱,中层,上下火,40分钟左右
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出炉后小心的将其移入到烤网上自然冷却