酥到心口的曲奇做法大全

2022-11-27 08:55 上海小吃 投稿:运河边百科网
1 酥到心口的曲奇菜谱图解

黄油室温软化到软膏状,用刮刀可以轻易的拨开就差不多了

2 酥到心口的曲奇菜谱图解

微微打发,颜色变浅就可以

3 酥到心口的曲奇菜谱图解

把细砂糖分两次加进去,先倒一半进去混匀,然后再倒入剩下部分

4 酥到心口的曲奇菜谱图解

把蛋黄和香草精也加入进去,继续用打蛋器最低那一档把蛋黄混匀进去

5 酥到心口的曲奇菜谱图解

低筋面粉过筛分两次加进去,然后用刮刀切拌混匀,切勿过度搅拌,看不到面粉就可以

6 酥到心口的曲奇菜谱图解

准备一个裱花袋,可以借助一个高的容器支撑裱花袋

7 酥到心口的曲奇菜谱图解

挤花之前先把烤箱上下火150度预热5分钟。然后将挤好的曲奇送入烤箱中层烘烤,150度烘烤约20分钟

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