1
黄油室温软化到软膏状,用刮刀可以轻易的拨开就差不多了
2
微微打发,颜色变浅就可以
3
把细砂糖分两次加进去,先倒一半进去混匀,然后再倒入剩下部分
4
把蛋黄和香草精也加入进去,继续用打蛋器最低那一档把蛋黄混匀进去
5
低筋面粉过筛分两次加进去,然后用刮刀切拌混匀,切勿过度搅拌,看不到面粉就可以
6
准备一个裱花袋,可以借助一个高的容器支撑裱花袋
7
挤花之前先把烤箱上下火150度预热5分钟。然后将挤好的曲奇送入烤箱中层烘烤,150度烘烤约20分钟