1
所有材料（白糖放蛋白里混合）
2
用筷子把蛋白打散，以便白糖溶化
3
低粉和椰蓉混合（留出10g椰蓉用作粘表面）
4
再把蛋清加入
5
用橡皮刮刀拌匀，让其成为一面团。再用手取一小块搓成直径约为2cm的小球（太大不易熟）
6
再放到椰蓉里滚一圈。让它表面均匀粘上椰蓉
7
同样方式把所有面团做完，放烤盘里
8
烤箱160度预热，把椰蓉球放进烤箱，上下火150度烤20分钟，再用上火烤10分钟（上面最好盖锡纸）
