1
将主料中的全部材料放入面包机内，运行一个IMIX程序，选择30分钟
2
程序结束后，选择发酵程序，时间50分钟，使面团发酵至2倍大
3
取出面团，排气后分成9份，取8份滚圆后放入中空模具内，盖上保鲜膜放进烤箱中进行二次发酵，30分钟（也可常温发酵）
4
将剩余的一个面团平均分成16份，滚圆后做龙猫耳朵
5
二发后取出模具、，将小面团放在适当的位置上
6
放入预热好的烤箱中层，160度烤20分钟左右
7
面包出炉后晾凉，凉透后脱模
8
在表面的下半部和周边刷一层薄薄的酸奶
9
蘸上椰蓉
10
用巧克力酱在上面画龙猫的鼻子和眼睛，在眼睛位置贴上糖珠
