1
准备食材,紫薯和山药洗干净上锅蒸熟
2
木薯粉称重
3
加入滚烫的开水边加边搅拌
4
趁热揉均匀备用
5
蒸熟的紫薯和山药取出
6
分开剥皮各加5克糖粉和炼乳拌均匀
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山药搓圆
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紫薯拌均匀后分小块包好山药
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搓圆
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再分木薯面团包裹紫薯山药馅,注意越薄越好
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包好搓圆
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大小随意
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水开放入汤圆煮熟
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飘起来即可,盖锅盖焖两三分钟
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即可食用