1
提前将原材料准备好，南瓜洗净切一个盖帽，掏空去掉瓤和籽洗净待用
2
将牛奶和淡奶油加热至40度，放入白糖，鸡蛋液搅拌均匀，过滤后即为布丁汁
3
南瓜蒸熟后把调好的布丁汁倒入南瓜内（剩下的可以放在其他器皿内，不要浪费了）放入180度的烤箱烤35分钟即可
4
烤熟后，上面淋一层焦糖汁即可
