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将红薯和紫薯削皮洗净,切成块蒸大概10分钟烂后 倒入容器打成泥状。这是就可以有时间把锅里水烧开 煮西米喽!西米煮好后也是需要让入凉水哦
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然后加入木薯粉
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加入木薯粉后分别揉成不粘手的圆条
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记得如果您是用的紫薯和红薯记得分开 否则会混色哦!
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然后将揉好的薯条切出形状,再裹上少量木薯粉,这样不会粘在一起哦
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接下来锅里烧好的开水,将切好的芋圆放锅里煮,煮到浮起来水面即可,再准备好一盆凉水将煮好的芋圆放入凉水凉一会
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这样的Q弹芋圆就做好了
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做好的芋圆加上西米椰奶,还有自己喜欢的水果就好了,喜欢甜品的朋友们可以动起你的小手试试哦 ,真的非常不错,也有成就感,夏天来喝上一口特别爽!
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