原味曲奇做法大全

2022-11-27 08:54 上海小吃 投稿:运河边百科网
1 原味曲奇菜谱图解

将食材准备好,黄油切小块室温软化

2 原味曲奇菜谱图解

将软化好的黄油低速打散后筛入糖粉打至顺滑

3 原味曲奇菜谱图解

分多次加入牛奶,每加一次用打蛋器搅打均匀后再加下一次

4 原味曲奇菜谱图解

打至黄油体积膨胀1倍颜色变浅

5 原味曲奇菜谱图解

筛入低筋面粉混合均匀至看不到面粉

6 原味曲奇菜谱图解

拌匀

7 原味曲奇菜谱图解

裱花嘴放入裱花袋中,我用是SN7092花嘴,挤曲奇非常适合,将裱花袋套在杯子中装入面糊,用刮板将面糊推向裱花嘴的位置,逆时针挤出曲奇花型

8 原味曲奇菜谱图解

逆时针挤出曲奇花型,放入预热好的烤箱内170度20分钟 ,(烤箱温度仅供参考)

9 原味曲奇菜谱图解

烤好晾凉,轻轻一碰就下来了

10 原味曲奇菜谱图解

成品

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