1
剩米饭放入料理机，加200ml牛奶一起打成米糊
2
打好的米糊倒入盆中
3
加入3克酵母搅拌均匀，然后分次加入面粉，直至成絮状（我的米饭还是热乎的，所以直接把酵母放入面糊里。如果米饭凉了，最好用少量温水先把酵母化开再使用）
4
根据个人口味加入适量白糖（我用的脱脂牛奶，所以放的糖稍多些，吃的时候微甜）
5
揉成软硬适中的面团，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏发酵一晚
6
第二天早上已经明显变大，发酵好了
7
充分揉匀排气后擀成2-3CM厚的长方形饼
8
切成大小适中的长方形块
9
放上葡萄干，放进蒸锅二次发酵15分钟
10
开大火蒸12分钟，关火后焖3分钟再出锅。乐荷有机牛奶，乐享有机生活！
