1

将高粉、糖、酵母、盐、竹碳粉倒至在一起混合均匀;
2

加入水、老面,快速搅拌至面团表面光滑,能拉出薄膜;
3

取出面团揉圆松弛15min;
4

分割成80g一个,揉圆松弛10min;
5

包入巧克力豆,码入烤盘;
6

醒发60min至2倍大;
7

表面装饰,放入德普烤箱,快热档185度,烤制14min