1
除了玉米和黄油外,其它的食材全部放入面包桶,酵母放入酵母投放口。启动面包面团程序。(如无面包机,直接用手揉面)黄油切小块备用
2
结束后,轻轻一拉能拉出比较厚的膜,膜也容易破
3
加入黄油,再次启动面包面团程序
4
结束后能拉出不易破且比较薄的膜。如果是手揉面的话,揉到这个状态就可以了
5
取出面团,加入新鲜玉米粒,用手揉成团,揉均匀。如果太粘撒少许玉米淀粉防粘
6
揉好后用电子称等分成6份
7
用手滚圆后放入铺了油布的烤盘上,放入烤箱启动发酵程序,再次发酵。如果烤箱没有这功能的,就盖上保鲜膜放温暖的地方发至两倍大
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发至两倍大后刷上一层全蛋液。放入预热好的烤箱中层,上火200度下火180度烤至13-15分钟取出
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取出后表面上筛一层糖粉即可