1
紫薯切半,放入蒸锅,上汽后中火蒸40分钟
2
紫薯去皮压泥
3
加入白糖
4
加入糯米粉
5
揉捏成面团
6
取适量面团揉搓成丸子
7
锅中烧油,放入干燥木筷周围出现密集小泡时放入丸子,炸至变色即可