1
准备好材料
2
淡奶油和椰浆混合,加入糖
3
开小火加热,一边加热一边不停搅拌至糖完全融化即可离火
4
晾凉后加入蛋黄,搅拌均匀
5
筛入低粉,搅拌均匀
6
过筛2-3次,即成挞水
7
挞皮码放入烤盘中,加入挞水,7-8分满即可
8
送入事先预热好的烤箱中层,上下火200度,25分钟左右
9
出炉后趁热食用
10
浓浓的椰香味,外酥里嫩,实在是太好吃了