1
香菇去掉根，将香菇洗一下，沥干水
2
火腿肠切小长条，再切粒
3
撒点盐在香菇里
4
再打一个鹌鹑蛋，在香菇里
5
把火腿肠粒撒在香菇的边缘
6
拿一个碗，倒适量的耗油
7
再倒点适量的花生油
8
用勺子把酱汁搅拌
9
用勺子打点酱汁在碟中
10
再放锅里蒸熟就可以了，最后撒点葱花在香菇上面
