1
虾去头去壳去虾线 留下虾尾
2
改刀
3
撒上盐 胡椒粉
4
鸡蛋打入碗内倒入 低筋面粉 水
5
搅拌均匀
6
虾先裹上蛋液 再裹上面包糠
7
锅底烧油 炸至两面金黄
8
完成