可可味牛轧糖做法大全

2022-11-27 08:52 上海小吃 投稿:运河边百科网
1 可可味牛轧糖菜谱图解

称量好所需要的食材

2 可可味牛轧糖菜谱图解

花生米放烤箱,100度烤15分钟左右(具体时间看花生米来定)

3 可可味牛轧糖菜谱图解

全脂奶粉和可可粉混合均匀

4 可可味牛轧糖菜谱图解

烤好的花生米,去皮,稍微切一下

5 可可味牛轧糖菜谱图解

黄油放入不粘锅中,融化成液体,全程小火

6 可可味牛轧糖菜谱图解

加入棉花糖

7 可可味牛轧糖菜谱图解

搅拌至棉花糖融化

8 可可味牛轧糖菜谱图解

加入奶粉和可可粉混合物

9 可可味牛轧糖菜谱图解

搅拌均匀

10 可可味牛轧糖菜谱图解

加入花生米

11 可可味牛轧糖菜谱图解

继续搅拌均匀

12 可可味牛轧糖菜谱图解

搅拌均匀后,取出放入不粘烤盘中,如果搅拌不是很均匀,可以戴上手套在烤盘中把它揉均匀

13 可可味牛轧糖菜谱图解

初步整形后,表面垫上油纸,用擀面杖擀平

14 可可味牛轧糖菜谱图解

用整形片压出糖块大小

15 可可味牛轧糖菜谱图解

晾凉后,按照纹路切成小块

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