1
将黄油放在一个大盆子里,室温软化,软化到用手指在上面能轻松按出手印即可
2
然后将低粉和糖粉一起过筛到黄油盆子里
3
将面团混合到看不见干粉为止
4
蔓越莓放进搅拌机内,打碎一点
5
将打碎的蔓越莓倒入盆子里
6
混合均匀即可
7
取一个保鲜袋,将蔓越莓饼干面团放在上面
8
然后整个移到饼干模具里整形。最后送入冰箱冷冻30分钟到1小时之间
9
冷冻好后用刀在中间一切两半
10
然后将面团在横着切,切成薄片。最好切薄点。(此时烤箱预热170度)
11
接着将切好的薄片在竖着从中间一切两半,形成一个细条状
12
所有弄好之后,放在烤盘上
13
送入烤箱中层,上火169,下火165烤21分钟左右!(温度仅供参考,因为每家烤箱温差都不一样)