1
首先把花生米放在金盘里!
2
放入烤箱设置150度10分钟烤熟
3
烤花生的同时,就来炒黑芝麻,小火慢慢炒即可
4
烤熟的花生米,去皮
5
花生米去皮后,和黑芝麻一起放入烤箱,保温。这样是为了花生米和黑芝麻更好的融入棉花糖里面!
6
黄油放入不粘锅内,融化成液体
7
把棉花糖放进去,和黄油混合
8
棉花糖融化后,放入盐继续小火翻炒搅拌
9
放入奶粉翻拌均匀
10
奶粉和棉花糖慢慢融合成粘稠状态
11
放入花生仁和黑芝麻,快速翻拌
12
直到花生仁和黑芝麻,和糖完全融合在一起
13
把牛轧糖趁热倒入模具中,用油布盖着,擀面杖辅助整形
14
稍微冷却后。揭开油布,用刀切整齐,用包装纸包好就可以啦!