1
黄油软化
2
然后加入糖粉
3
用刮刀拌匀
4
搅拌至如图的状态
5
加入蛋液
6
用手动打蛋器搅打均匀
7
加入过筛后的低筋面粉
8
用刮刀略微翻拌
9
加入杏仁粉
10
然后加入椰蓉拌匀
11
用手抓揉成面团，将面团放入冰箱冷藏20分钟
12
取出擀成0.5厘米的薄片
13
用鸭子形的饼干模具造型
14
放入铺了锡纸的烤盘，在饼干表面撒一些椰蓉装饰，再用烤熟的黑芝麻在鸭子的眼睛处摆出一颗皎洁的小眼珠；烤箱开上下火，预热170°C，放在烤箱中层，大约烤15-20分钟，表面椰蓉金黄即可
