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红豆浸泡4小时以上
2
然后入锅煮至酥烂，煮好的红豆把豆子和红豆汤分开
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搅拌机内加入红豆、白糖搅拌成豆泥
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打的好豆泥加入马蹄粉50克拌匀
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调成无颗粒的糊
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然后倒入涂了油的不锈钢碗里上锅蒸制
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另外，红豆汤加40克的白糖煮至融化
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煮好的红豆糖水里入100克马蹄粉拌匀
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待好豆泥层煮至凝固后，再倒入红豆汤层
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待好豆汤层煮至凝固后再继续煮10分钟即可取出
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放冰箱冷藏后食用，口感更好哟
