1
黄油切薄片,室温软化。如果嫌慢的话,可以放在蒸锅上加热
2
黄油软化后用木铲(小)拌匀,多拌一拌,后分次加入糖粉,边拌边加。把鸡蛋发匀,然后加入鸡蛋,拌匀。搅拌成细腻的膏状
3
在步骤二糊中筛入泡打粉以及低筋粉。,拌匀
4
拌匀后加入奶粉。若觉得干的话可加入牛奶
5
把面团分成两份,一份加入抹茶粉,另一份加入酸梅粉。之后用保鲜膜包上,放入冰箱冷藏室冷藏半小时
6
把面团擀成一定厚度,然后用数字模具压成型。放入铺了油纸的烤盘。烤箱150度预热。180度上下火烤13分钟
7
大功告成!开吃!