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将糯米洗净用水浸泡30分钟
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浸泡完控干水份
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放入面包机桶内,加入水
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打开阿里智能,启动年糕菜单,时间为1小时25分钟
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1小时25分钟后,年糕就做好
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年糕降温的时间我们准备哈蜜瓜,把哈蜜瓜切成3厘米的小方块
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将年糕从面包机桶里取出,用手揉一会儿,这样年糕吃起来比较筋道
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揉好后平均分割成7份
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取出一份用手按成一个小碗形状,这样比较好放哈蜜瓜
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放入一小块哈蜜瓜
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包住哈蜜瓜,把口收紧
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放在提前准好的椰蓉中,使周周围粘满椰蓉
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取出后用手整圆放入纸杯木模具中
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成品图
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切开图片