1
黄油室温下软化，放到一个干净的盆子里打至蓬松
2
然后分三次加入白糖，继续搅拌。白糖按照个人口味，不少于100克即可
3
加入白糖打至蓬松
4
加入蛋黄用刮刀搅拌，最好上下翻着拌匀，蛋黄4个到5个，记住，是蛋黄，不要蛋清
5
分三次放入低筋粉，面粉不少于500克，超过650克都是可以的，面粉越多，疏松度就越差，依据个人口味调整
6
最初用刮刀和面，直到不沾粘，我改用手工带上一次性塑料手套和面。直到面团有光泽，不粗糙松散
7
取一小块年，捏成薄片，放入巧克力块，团成元宵状即可。每个成品大小最好类似桂圆大小。此时烤箱180度预热
8
一烤盘已经制作完毕，烤箱预热时我把烤盘放在了烤箱顶部，这样就不会沾在烤盘上了。 把成品放入中层，上下火180-200°，时间设定20分钟
