经典棋格饼干做法大全

2022-11-27 08:51 上海小吃 投稿:运河边百科网
1 经典棋格饼干菜谱图解

黄油软化后加入糖粉搅拌均匀

2 经典棋格饼干菜谱图解

分两次加入鸡蛋,并搅打均匀

3 经典棋格饼干菜谱图解

加入香草精搅打均匀

4 经典棋格饼干菜谱图解

再筛入所有分类,切拌均匀,成为面团(两种面团的制作方法都一样)

5 经典棋格饼干菜谱图解

两种面团做好后,分别冷藏至稍硬

6 经典棋格饼干菜谱图解

取出后分别擀成1厘米厚的面片,将其中一种面片的表面涂抹一层鸡蛋液,然后覆盖上另一种面片

7 经典棋格饼干菜谱图解

放入冰箱冷冻30分钟,取出切成一厘米宽的条。取出两条面团,将其中一条面团的表面涂抹一层鸡蛋液,然后覆盖另一条面团,(可可对原味,两条方向要交错)其余的长条面团依次按这样制作

8 经典棋格饼干菜谱图解

放入冰箱冷冻半小时至硬,取出切成0.3厘米厚的薄片,180度,上下火,中层12-15分钟

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