1
将面粉、膨松剂、白糖、盐、混合好后再将水倒入面粉中轻轻搅拌至雪花状
2
在手上抹上点油,轻踹面团,不需用力,然后醒发15分钟
3
醒发15分钟后,面团明显光滑,再抹点油,轻踹面团
4
继续醒发三个小时左右
5
用手压成薄片,厚度大概和一根筷子差不多
6
切割,两片相叠,用筷子或刀背压一下
7
放入油温200度的色拉油里炸制