1
称量好所有材料
2
鸡蛋和蛋黄放入无油无水的盆中
3
分三次加糖打发
4
至提起打蛋器头滴落的面糊画八字保持五秒以上不消失
5
泡打粉和低筋面粉混合均匀筛入蛋糊中,加入奶粉
6
翻拌均匀,动作要轻柔迅速,以免消泡
7
将面糊装进裱花袋中
8
挤入烤盘中,大小要一致哈
9
放进预热好的烤箱里,中层,上下火,150度,12分钟左右至表面微微上色即可
10
还是记忆中的味道












