酥皮苹果派做法大全

2022-11-27 08:50 上海小吃 投稿:运河边百科网
1 酥皮苹果派菜谱图解

将制作派皮的材料准备好

2 酥皮苹果派菜谱图解

黄油加入白砂糖

3 酥皮苹果派菜谱图解

黄油软化后,加入糖,无需打发,稍微拌匀一下即可

4 酥皮苹果派菜谱图解

筛入低粉

5 酥皮苹果派菜谱图解

戴上一次性手套,将粉与黄油混合揉搓均匀

6 酥皮苹果派菜谱图解

然后加入蛋液

7 酥皮苹果派菜谱图解

揉和成面团,放入冰箱冷藏一个小时。 如果没有焦糖和苹果酱,这个期间可以制作

8 酥皮苹果派菜谱图解

面团从冰箱取出后擀成薄片

9 酥皮苹果派菜谱图解

将硅胶垫倒扣在派盘上,然后慢慢掀起

10 酥皮苹果派菜谱图解

整形后用擀面杖将边缘切下来

11 酥皮苹果派菜谱图解

用叉子在底部叉出小洞

12 酥皮苹果派菜谱图解

准备好提前制作好的苹果酱

13 酥皮苹果派菜谱图解

将苹果酱放入派皮中,送入预热200度的烤箱中,烘焙20分钟

14 酥皮苹果派菜谱图解

后期要随时观察派的颜色,加热停止后就可以取出了

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