1

西瓜切开,果肉榨成汁,瓜壳清理干净备用
2

西瓜汁过滤到锅中,加50克白凉粉加热,放至温热倒回瓜壳中
3

锅中倒入牛奶,白糖,加20克白凉粉煮开,倒入容器冷藏至凝固
4

用模具依次抠出果冻,再放入瓜壳中冷藏至凝固,切块