1

准备好食材:葡式蛋挞皮、青汁、纯牛奶、淡奶、鸡蛋、白砂糖
2

将纯牛奶、淡奶、白砂糖混合,加热搅拌至砂糖溶解,形成蛋挞水
3

将蛋挞水冷却至不烫手后,将鸡蛋打散加入蛋挞液,再加入青汁搅拌均匀
4

将混合好的蛋挞液分别加入蛋挞皮中
5

烤箱200度预热10分钟,再将蛋挞放入预热好的烤箱中,中层,200度,上下火,约20分钟;蛋挞出炉