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对虾洗净去头去壳，樱桃番茄洗净去蒂对切，将虾用盐和白糖腌制半小时左右，用竹签将虾身和小蕃茄串起来，刷上橄榄油
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烤盘铺好烘焙用锡纸，将烤串平铺在盘内，烤箱中层，180度，15分钟(中途取出再刷一次油，并撒上黑胡椒粉)取出后在烤串上挤少许柠檬汁，即食
