1
菠菜焯熟倒入破壁机,加入食用碱和少许水,打成菠菜汁
2
南瓜去皮切片切片上锅蒸至软烂,捣成泥
3
三份面粉各为菠菜:面粉,鸡蛋,菠菜汁,盐,五香粉,白芝麻。白面团:面粉,鸡蛋,盐,五香粉,白芝麻,水。南瓜面团:南瓜泥,白糖,鸡蛋
4
分别揉成三个光滑的面团
5
擀成厚度5mm的圆饼
6
切成正方形馍豆
7
电饼铛预热,倒入棋子豆(馍豆)一直不停的翻炒,直到酥脆为止,实不相瞒,我炒了1小时