1
将所有主料倒入搅拌机中慢速搅拌2-3分钟至所有原料混合成团后搅拌机开中速搅拌至面筋拓展阶段加入香葱搅拌均匀
2
将打好的面团取出用刮刀分成3个小面团入醒发箱20分钟左右，温度38度湿度75%
3
将醒发好的面团取出排气，塑形至长条状在次醒发20分钟左右，温度38度适度70%
4
面团醒发完成后取出，均匀刷蛋液，将蛋黄酱以线条形式挤在面团表面撒上芝士，入烤箱180度烘烤12分钟左右即可
