泡菜做法大全

2022-11-27 08:49 上海小吃 投稿:运河边百科网
1 泡菜菜谱图解

准备所需材料

2 泡菜菜谱图解

锅内加入适量清水,放入小米椒、香叶、白糖、白醋,电磁炉上烧开转中火熬5分钟,关火放置备用

3 泡菜菜谱图解

白萝卜洗净去皮切成粗条

4 泡菜菜谱图解

放入少许食盐抓匀淹制一下

5 泡菜菜谱图解

胡萝卜、黄瓜也切成粗条放入白萝卜中

6 泡菜菜谱图解

全部抓匀淹制5分钟左右

7 泡菜菜谱图解

再用清水冲洗一下

8 泡菜菜谱图解

捞起沥水份干

9 泡菜菜谱图解

蒜切片、姜切成丝加入萝卜中

10 泡菜菜谱图解

柠檬洗净切片

11 泡菜菜谱图解

用手将柠檬挤出汁,再将柠檬放入抓匀

12 泡菜菜谱图解

熬好的泡菜汤凉至不烫手时倒入萝卜中

13 泡菜菜谱图解

放凉后再放入冰箱泡2到4小时即可,如果想更入味可放冰箱泡一晚

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