1
柠檬按压处汁后，称取200克
2
锅里放入白糖和水。 中火把糖煮化
3
糖煮化后，沸腾后倒入柠檬汁。 转中小火慢煮
4
会出现浮沫，可以去掉，也可以管
5
大约煮60-70分钟，糖浆会变成琥珀色
6
煮好装瓶，常温保存
7
一般放置15天后在用。 月饼的主要食材转化糖浆完成
