麻薯做法大全

2022-11-27 08:49 上海小吃 投稿:运河边百科网
1 麻薯菜谱图解

锅里面倒入牛奶、植物油、食盐和白糖,搅拌搅拌

2 麻薯菜谱图解

等看不到油花,小火加热至煮沸

3 麻薯菜谱图解

倒入木薯淀粉和高筋面粉,再翻炒个十秒钟左右

4 麻薯菜谱图解

离火转移到碗中

5 麻薯菜谱图解

少量多次加入鸡蛋液,用打蛋器混合之后再加入下一次,依次重复,直到把所有的鸡蛋液全部都加进去,搅拌均匀

6 麻薯菜谱图解

加入黑芝麻,搅拌至有一点流动又浓稠的状态就可以了

7 麻薯菜谱图解

转移到裱花袋里面,然后再挤入烤盘,空隙可以大一点,避免膨胀的时候挤在一起

8 麻薯菜谱图解

放入预热好的烤箱,180度烤22分钟

9 麻薯菜谱图解

里面是空心的,就是成功的麻薯了

10 麻薯菜谱图解

做内馅。蛋黄、白糖、香草精混合均匀

11 麻薯菜谱图解

倒入低筋面粉和玉米淀粉,搅拌至看不到干粉

12 麻薯菜谱图解

倒入牛奶,小火加热至浓稠又冒大泡泡就可以了

13 麻薯菜谱图解

填入麻薯里面

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