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材料
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蛋白倒入调理盆中，分三次加入白砂糖
3
打发至湿性发泡，提起打蛋头时有弹性挺立但尾端稍弯曲
4
加入蛋黄，翻拌均匀
5
筛入低筋面粉，翻拌均匀成粘稠的面糊
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麦子厨房小红锅装上布朗尼烤盘，最高温预热至红灯灭
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使用挖球勺舀入约15g面糊
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在面糊中间舀约3g蓝莓酱.
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再舀入约15g面糊盖于蓝莓酱上
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盖上上盖，烘烤5分钟
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烘烤5分钟
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取出置于晾架晾凉即可享用
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