1
猪肉切丝，加入1勺生抽，料酒，食盐和玉米淀粉拌匀，腌制10分钟
2
白菜叶洗净，撕成条；大蒜切片； 葱切碎
3
米粉提前浸泡半小时
4
锅里倒入适量的水，放入米粉煮熟
5
把2勺生抽，蚝油，鸡精和食盐放入碗中，倒入适量的开水调成汤汁
6
把煮熟的米粉捞出 ，放入汤汁中
7
锅里倒入适量的油烧热后，放入大蒜和葱爆香
8
放入猪肉炒至变色
9
放入白菜炒熟，加入食盐调味
10
把猪肉，白菜和辣椒酱放入米粉中，淋入陈醋
11
即可
